アテネ：地元の人と作るギリシャ風スブラキ・ピタ・ギロ料理教室

15 レビュー

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ジャイロ料理のクラスで、アテネ滞在中に本格的なギリシャの家庭料理を味わってください。堅苦しくなく、冷蔵庫からビールやワインを手に取り、愛情を込めて調理された自家製料理をお楽しみください。

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Highlights

実践的な料理体験を楽しみ、ギリシャ人のお気に入りの屋台の食べ物を準備する
各レシピの背後にある歴史を学び、ギリシャの廃棄物ゼロ文化を発見してください
好きなだけ食べて、飲みましょう

Description

アテネの中心にある居心地の良いキッチンへようこそ！海辺の家でささやかな冒険として始まったものが、地元の人々や旅行者に愛される活気ある料理体験へと成長しました。キッチンに何千人ものゲストを迎えた後、私たちは思い切って仕事を辞め、料理の経験を街の中心部に持ち込みました。ここは、私たちの自宅のキッチンを真似て愛情を込めてデザインされた空間で、ギリシャ料理の楽しさを皆さんと共有できることを嬉しく思っています。この実践的な体験は、ギリシャで最も象徴的な屋台の食べ物、ピタジャイロを作ることです。近道も既製の材料もありません。あなたと私と新鮮な材料だけで、すべての材料を一から作ります。一緒に柔らかくふわふわのピタパンの生地を準備し、5 つの異なる方法でジャイロを味付けして調理する秘訣をお教えします。この人気の料理を自分流にアレンジできます。デザートには、私のお気に入りのギリシャのスイーツ、パツァボロピタかおいしいギリシャ風チーズケーキをどうぞ。ボリュームたっぷりの食事を締めくくるにはぴったりのスイーツです。すべての料理が終わったら、リラックスして座り、一緒に準備したものを味わいましょう。それぞれの料理を楽しみながら、ギリシャの伝統、料理の秘密、そしてアテネを最大限満喫していただくための私のおすすめについてお話しします。さらに、レシピもお持ち帰りいただけますので、帰国後もこれらの味を再現できます。食べ物と物語に飢えてお越しください。私たちのキッチンからあなたのキッチンへ、忘れられない思い出を持ち帰ってください!