Atenas: Degustação de 6 vinhos de Kefalonia com harmonização de alimentos

Atenas: Degustação de 6 vinhos de Kefalonia com harmonização de alimentos

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Prove 6 vinhos da Haritatos Vineyard na ilha de Cefalônia com suas combinações de alimentos. Desfrute das mudanças de sabor à medida que cada vinho encontra seu par gastronômico. Aprenda sobre guerras e histórias de amor escondidas em sua taça

As Nossas Principais Experiências e Tours em Athens:

Se você estiver reservando sua viagem para Athens de última hora, estamos cobertos. Abaixo estão algumas das melhores excursões e experiências!

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Highlights

Descubra um novo mundo de vinhos gregos da ilha e explore a moderna gastronomia grega
Experimente mudanças incríveis nos sabores com uma combinação não convencional
Desfrute de degustações suficientes para compensar uma refeição generosa

Description

prove 6 vinhos da vinícola boutique Haritatos Vineyard, localizada na ilha jônica de Cefalônia, e prepare-se para algumas combinações incomuns de alimentos. Desfrute de degustações suficientes para compensar uma refeição generosa e descubra a noção de harmonização com água. Aprenda com um especialista sobre as variedades indígenas que estão conquistando o cenário do vinho grego. Ouça um membro da família falar sobre o renascimento de um vinhedo centenário depois de ter sido abandonado por causa de guerras e terremotos. Descubra como o Haritatos Vineyard conseguiu se destacar com seu primeiro vinho engarrafado, o 'Typaldo', considerado um dos melhores Moschato de Kefalon e ajudou a restabelecer variedades há muito abandonadas, entre elas a Vostilidi - Typaldo (branco seco 100% Kefalonian Moschato) acompanhado de queijos graviera de Creta e frutas da estação - Hariton (branco seco 100% Kefalonian Vostilidi) acompanhado de uma receita já famosa de tártaro de vitela do nosso chef, limão e palitos de batata - Roze Haritatos (Mavrodaphne seco rosé 100% kefaloniano) acompanhado de um croquete picante de Trahana (cuscuz grego), tomate cereja seco, queijo myzithra da Peloponesia e chutney de abacaxi com pimenta - Mademoiselle (tinto nouveau 100% Kefalonian dry Mavrodaphne) acompanhado de ceviche de robalo, manga e suco de laranja fresco - Madame (tinto maturado 100% Kefalonian dry Mavrodaphne), acompanhado de suflê de chocolate e mirtilo - Joya (doce 100% Kefalonian Moschato), acompanhado de croquete de queijo azul, pistaschio e geleia de maçã caseira

Includes

Seis taças (70 ml) de vinho de variedades da ilha de Kefalonia da vinícola boutique Haritatos Vineyard Seis criações gastronômicas exclusivas do nosso chef combinando com cada taça de vinho Guia certificado e especialista em vinhos Água engarrafada Menu de memórias em inglês